Kochgruppen

Die Kochgruppen sind inzwischen eine feste Gruppe, in der Gemeinschaft, Teamarbeit und natürlich Spaß groß geschrieben werden. Die Kochgruppen treffen sich in den Räumlichkeiten des Standortes Bad Oldesloe. 

In den Kochgruppen wird eine frische, selbst zubereitete Mahlzeit zusammen geplant, gemeinsam eingekauft und zubereitet. Fertiggerichte gibt´s hier nicht. Den Höhepunkt bildet dann das gemeinschaftliche Essen, wo die Mahlzeiten der kommenden Woche besprochen, aber sich in der Hauptsache ausgetauscht und das Essen genossen wird. Einmal im Jahr planen die Kochgruppen darüber hinaus eine gemeinsame Freizeitaktivität. So wurde beispielsweise schon der Hansa-Park und der Erlebniswald Trappenkamp besucht. Ein gemeinsames Highlight war der Ausflug zum Minigolf im Schwarzlichtviertel.

Die TeilnehmerInnen in den Kochgruppen lernen darüber einen sozialen Umgang in der Gruppe und Verantwortung den anderen Gruppenmitgliedern und sich selbst gegenüber. Nicht zu kurz kommt dabei natürlich die Haushaltsplanung und -organisation sowie allen voran das Zubereiten von gesunden und frischen Gerichten.

Zu den Festtagen an Ostern und Weihnachten bereitet das Team der Kochgruppen jeweils ein dreigängiges Menü zu, zu dem alle KlientInnen von Horizonte eingeladen sind und dieses genießen können. Das Essen war bislang immer ein großer Erfolg. Hier konnte man glückliche, satte Gesichter der Gäste beobachten und zufriedene Mitglieder der Kochgruppe, die immer ein bisschen mehr an der großen Herausforderung für 25 TeilnehmerInnen zu kochen wachsen.

Ein paar Eindrücke vom Osteressen....